काऊ टेक एक्सपो 2023

प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी के मेक इंडिया अभियान के तहत गो आधारित उद्योग मेला "काऊ टेक एक्सपो 2023" का उद्घाटन होगा: डॉ वल्लभभाई कथीरिया

Pashu Sandesh, 23 May 2023 राजकोट (गुजरात)

डॉ. आर बी चौधरी

राष्ट्रीय कामधेनु आयोग ,भारत सरकार के प्रथम अध्यक्ष डॉ वल्लभभाई कथीरिया तथा उनकी नवगठित टीम के द्वारा कल से आयोजित हो रही पांच दिवसीय गो आधारित मेला "काऊ टेक एक्सपो 2023" का चालू हो जाएगा। जिसमें देशभर के गौशाला कार्यकर्ता ही नहीं बल्कि गोधन उत्पाद और उपोपाद को बेचकर कमाई करने वाले हजारों युवा एवं महिलाएं शामिल होंगी । डॉ कथीरिया ने जीसीसीआई-ग्लोबल कंफीग्रेशनऑफ काऊ बेस्ड इंडस्ट्रीज के द्वारा आयोजित एक प्रेस कॉन्फ्रेंस गौ संरक्षण संवर्धन और गाय आधारित उद्योग को स्थापित करने की बात बताई । डॉ कथीरिया ने यह कहा कि इस आयोजन का नाम "काऊ टेक" इसलिए रखा गया है की गाय माता सिर्फ हमें पौष्टिक खाद्य की दाता ही नहीं बल्कि एक चलती फिरती औषधालय ,उद्योग एवं रोजगार की भी दाता भी है। गाय के द्वारा उत्पादित सभी पदार्थ में कई टेक्नोलॉजी को जन्म देने की अपार क्षमता है। इससे देश को खुशहाल, संपन्न एवं स्वस्थ बनाए रखने के सभी उपाय हैं और ऐसे उपाय जो बेहद सस्ते- सुलभ एवं पर्यावरण के रक्षक हैं। गाय की महिमा में उद्योग है। यह कार्यक्रम माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी के मार्गदर्शन में मेक इंडिया और स्टार्टअप के लक्ष्य की ओर चलने का संकल्प लिया है। यही कारण कि यह आयोजन एक ओजस्वी स्वरूप ले चुका है जिसमें समृद्ध गांव एवं समृद्ध देश की सभी संभावनायेँ भरी हुई है।

आज के प्रेस कॉन्फ्रेंस में डॉ कथीरिया से लेकर आयोजन समिति के लोग अत्यंत उत्साहित थे। राजकोटके रेस कोर्स ग्राउंड में की गई बृहद व्यवस्था और गायों के नाम के पंडाल सुसज्जित द्वार और विभिन्न विभागों हाल की अनुपम स्थल से प्रेस को संबोधित करते हुए डॉ कथीरिया गाय की महिमा बताइ। डॉ कथीरिया ने कई ऐसे मुद्दे प्रेस के सामने रखा कि उसमें हवा हवाई की बात नहीं बल्कि व्यवहारिकता की पूरी अक्स दिखाई दे रही थी। उन्होंने कहा कि इस आयोजन में 200 से अधिक ऐसे स्टाल लगाए जा रहे हैं जिसमें गो आधारित बायो पेस्टिसाइड,बायोफ्यूल,पंचगव्य औषधियां,गोबर गोमूत्र से बनाए जाने वाले साद सामान जिसमें तकरीबन 250 से अधिक घरेलू एवं जन स्वास्थ्य से संबंधित उत्पादों की प्रदर्शन की जाएगी। इसमें वह सभी लोग शामिल होंगे जो इन सामानों को बनाने में टेक्नोलॉजी का प्रयोग किया है यानी टेक्नोलॉजिस्ट भी होंगे-वह वैज्ञानिक भी होंगे जो विभिन्न सेमिनार मैं अपना व्याख्यान देकर आगंतुकों को उसके पूरे विधि तथा प्रक्रिया की जानकारी देंगे। इसमें व्यवसाय का रूप देने वाले इन्वेस्टर,बैंकर,स्वयंसेवी ,इंजीनियर,टेक्नोलॉजिस्ट , गौशाला कार्यकर्ता,संबंधित विभागों के विशेषज्ञ से लेकर उद्योग जगत के व्यक्ति भी शामिल होंगे। इतने ही नहीं बल्कि वाह सभी लोग शामिल होंगे जो एक प्रखर व्यापार का स्वरूप दे सकते हैं। उन्होंने कहा कि गौ आधारित उद्योग के सभी उपाय और रास्ते मिलेंगे ताकि कल से यदि कोई भी रोजगार आरंभ कर सकेतो उसे कोई परेशानी ना हो। इस कार्यक्रम में केंद्र एवं राज्य सरकारों की विभिन्न योजनाओं से संबंधित जानकारी भी दी जाएगी। उन्होंने कहा कि कल उद्घाटन सत्र में कई बड़ी हस्तियां मौजूद रहेंगी और हर दिन कोई न कोई देशभर के विशिष्ट व्यक्ति और विशेषज्ञ अपने विचार रखेंगे।