मानव चिकित्सा और कृषि में गोमुत्र आर्क का महत्व

Pashu Sandesh, 16 October 2021

आकांक्षा देशमुख, विधि गौतम, सचिन जैन, अर्पिता श्रीवास्तव एवं आर. के. शर्मा

भेशज एवं विष विज्ञान विभाग, पशु चिकित्सा एवं पषु पालन महाविद्यालय, जबलपुर

पशुधन को मानव जाति के लिए सबसे पुराना धन संसाधन माना जाता है। गाय सभी वेदों में सबसे मूल्यवान जानवर है और इसे सभी की माँ कहा जाता है। आयुर्वेद में गाय के मूत्र या गोमुत्र आर्क को अद्वितीय स्थान मिला है और असंख्य चिकित्सीय मूल्यों के साथ पशु मूल के सबसे प्रभावी पदार्थ ’सुश्रुतसंहिता’ और ’अष्टांगसंग्रह’ में वर्णित किया गया है। इसे जीवन के जल या “अमृता“ (अमरत्व का पेय) के रूप में मान्यता दी गई है, जो कि ईश्वर का क्षेत्र है। भारत में, गौमूत्र पीने का प्रचलन हज़ारों सालों से है और पंचगव्य गाय के मूत्र (गोमुत्र), दूध (गोडुग्धा), दही (गोधादि), घी (गोग्रित) और गोबर (गोमाया) में से कई बीमारियाँ के लिए तैयार किया जाता है।
गोमूत्र को अनगिनत चिकित्सीय मूल्यों के साथ एक महत्वपूर्ण तरल के रूप में वर्णित किया गया है, जो मानव और पौधों में कई असाध्य रोगों का इलाज करने में सक्षम है। इसका उपयोग केवल मानव के इलाज के लिए ही नहीं बल्कि पशु स्वास्थ्य और पौधों की वृद्धि के लिए भी किया जाता है। गोमूत्र कृषि कार्यों में जैव उर्वरक और जैव कीटनाशक के रूप में बहुत उपयोगी है। यह स्थूल - सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, इसमें कीटाणुनाशक और रोगनिरोधी गुण होते हैं। भारत में, बहुसंख्यक ग्रामीण आबादी द्वारा गौमूत्र का उपयोग किया जाता है और आजकल इसका उपयोग शहरी आबादी द्वारा भी किया जाता है।
गोमूत्र की संरचना
गोमूत्र में पानी 95%, यूरिया 2.5%, खनिज, नमक, हार्मोन और एंजाइम 2.5% होते हैं। इसमें लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, यूरिया, यूरिक एसिड, अमीनो एसिड, एंजाइम, साइटोकिन, और लैक्टोज आदि शामिल हैं।
मानव चिकित्सा में गोमूत्र के लाभ निम्नलिखित हैं-
1. पेट, किडनी और दिल की बीमारियाँः गाय का गोबर और मूत्र पेट की बीमारियों, दिल की बीमारियों, किडनी की समस्याओं और तपेदिक के लिए सबसे अच्छा इलाज है।
2. पथरीः एक गिलास ताजा गोमूत्र जिसमें 21 दिनों के लिए सुबह में पहली चीज के रूप में लिया गया यूरिक एसिड होता है, मूत्र के पत्थरों को एक प्रबंधनीय आकार में बदल देता है।
3. एंटीडायबिटिक प्रभावः गोमूत्र आसवन में एंटीडायबिटिक प्रभाव होता है और यह उच्च रक्त शर्करा, सीरम कोलेस्ट्रॉल और सीरम ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करता है।
4. त्वचा के रोगः यह सभी प्रकार की त्वचा की समस्याओं, खुजली, धूप की कालिमा, एक्जिमा, सोरायसिस, मुँहासे आदि के लिए बहुत सहायक है।
5. लिवर की समस्याः लिवर की सिरोसिस के इलाज के लिए रोजाना 1-2 औंस गर्म गोमूत्र का इस्तेमाल किया जाता है।
6. पीलियाः घातक पीलिया को ठीक करने के लिए गोमूत्र का उपयोग किया जाता है।
7. इम्यून उत्तेजकः गोमूत्र पौधों और जानवरों के स्वास्थ्य में प्रतिरक्षा उत्तेजक गतिविधि है।
8. एंटीकॉनवल्सेंट एजेंटः नाइजीरिया में लोकप्रिय एक हर्बल तैयारी गाय के मूत्र और कुछ जड़ी-बूटियों पर आधारित है जिसे गोमूत्र शंकुवृक्ष (ब्न्ब्) के रूप में जाना जाता है। इसकी प्रमुख औषधीय क्रियाएं निरोधी और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव हैं।
9. अल्सरः गाय के मूत्र से धोने के बाद सेबसियस सिस्ट चीरा प्रभावी है।
10. बायोएंशनरः गोमूत्र में बायोएंशनर का गुण होता है। ये वे पदार्थ हैं, जिनके पास स्वयं की दवा गतिविधि नहीं होती है, लेकिन संयोजन चिकित्सा में जैव-सक्रियता या जैवउपलब्धता या दवाओं के उत्थान को बढ़ावा देते हैं।
11. एंटीकैंसर गुणः गोमूत्र में एंटीकैंसर गुण होते हैं। नागपुर में गो-विज्ञान अनुसन्धान केंद्र (गाय विज्ञान अनुसंधान केंद्र) द्वारा किए गए शोध कार्यों से कैंसर के उपचार में गोमूत्र के लाभकारी गुणों का पता चला।
12. घाव भरने की संपत्तिः घाव भरने में गोमूत्र में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं और घाव पर लगने वाले घाव की तुलना में उपचार का समय कुछ कम होता है।
13. एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी गुणः गोमूत्र और इसके आसवन एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी गतिविधियों के लिए परीक्षण किया गया है, यह दर्शाता है कि तुलनात्मक रूप से ताजा गोमूत्र अपने आसवन से बेहतर पाया जाता है।
14. कीटाणुनाशकः कीटाणुनाशक की तैयारी के लिए गोमूत्र का उपयोग किया जा सकता है।
15. गोमूत्र की ऐंटिफंगल गतिविधिः गोमूत्र की ऐंटिफंगल गतिविधि का विश्लेषण एस्परगिलस फ्लेवस के खिलाफ (इन विट्रो) में किया गया था। जब दो फंगल जीवों की तुलना की गई थी, तो एस्परगिलस फ्लागरस की तुलना में एस्परगिलस नाइगर में अधिकतम वृद्धि दमन देखी गई थी।
कृषि उपयोग
1. वर्मीकम्पोस्टः गाय के मूत्र का उपयोग बहुत पहले से वर्मीकम्पोस्ट के उत्पादन के लिए किया जाता है।
2. बायोपेस्टीसाइड्सः नीम के पत्तों के अलावा गोमूत्र एक अद्भुत जैव कीटनाशक है। इस तरह के जैव कीटनाशक उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं। उनके पास खाद्य श्रृंखला में अवशेष और संचय नहीं होते हैं और जैसे रासायनिक कीटनाशकों जैसे हानिकारक प्रभाव नहीं होते हैं।
जैविक खेती में गोमूत्र का उपयोग
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) ने जैविक खेती पर अपने नेटवर्क प्रोजेक्ट के तहत अनुसंधान किया और देखा कि गोमूत्र मिट्टी के पोषक मूल्य को पूरक कर सकता है और विभिन्न जैविक फसल उत्पादन प्रणालियों के तहत कीड़ों, कीटों और बीमारियों के प्रबंधन में मदद कर सकता है। कीटों को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले स्प्रे में 10 प्रतिशत मूत्र और 90 प्रतिशत पानी का मिश्रण होना चाहिए। सरकार ने किसानों को गोमूत्र के उपयोग के लिए प्रेरित करना शुरू कर दिया है और कई किसानों ने गोमूत्र का कृषि उत्पादन और खेत प्रबंधन में उपयोग करना शुरू कर दिया है। इससे खेतों में उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग कम हुआ है और मिट्टी की उर्वरता और उत्पादन में वृद्धि हुई है।
गोमूत्र पर पेटेंट
गोमूत्र का उपयोग कई आयुर्वेदिक योगों के घटक के रूप में किया जाता है और चिकित्सा योगों और दवा प्रसंस्करण में सहायक और आसवन सहित एक सहायक के रूप में भी उपयोग किया जाता है। गाय से दवाएं धारा 3 (ए) और धारा 3 (एच) के तहत ड्रग्स एंड कॉस्मेटिक एक्ट 1940 के तहत आती हैं। आजकल भारत में गोमूत्र के औषधीय उपयोग पर बहुत जोर दिया गया है और इसे विभिन्न देशों के पेटेंट प्राप्त हुए हैं। उनमें से, एक गाय अनुसंधान संस्थान, नागपुर के देओलापार में गोविग्यान आनंदनंदन केंद्र को छह पेटेंट मिले हैं, पाँच अमेरिका से और एक चीन से। ये पेटेंट चिकित्सीय उपयोग के लिए गाय के उत्सर्जन जैसे कि मूत्र, गोबर और दूध के उपयोग से संबंधित हैं।
डेयरी किसानों के लिए एक नया आय उत्पाद - जीरो बजट खेती
भारत की स्वदेशी गायों के गोमुत्र को हिंदुओं द्वारा पवित्र माना जाता है और इसे संख्यात्मक चिकित्सीय और कृषि उपयोग प्राप्त हुए हैं। एक स्वस्थ गाय प्रति दिन लगभग 20 से 30लीटर मूत्र उत्सर्जित करती है। कई डेयरी किसानों ने बाजार के उत्पाद के रूप में इसकी खोज शुरू कर दी है और वे आयुर्वेदिक दवाओं और उद्योगों के लिए गोमूत्र बेच रहे हैं जो गोमूत्र उत्पादों का निर्माण करते हैं। इसे बनाने के लिए किसानों को बेचने पर किसानों को लगभग 15 से 30 रुपये प्रति लीटर मिल रहा है। किसानों, गौशालाओं और आश्रमों के अलावा अन्य लोग अपने फार्म जानवरों के मूत्र का संग्रह कर रहे हैं और प्रसंस्करण के बाद वे इसे बाजारों में बेच रहे हैं। कई गोमूत्र जैसे साबुन बार, टूथपेस्ट, ऊर क्लीनर, फेस वॉश और हेयर ऑयल बाजार में चल रहे हैं और इनका महत्व भी है।